ファインチーズカンパニーのクラッカー

最近ハマっているクラッカー。
イギリスのファインチーズカンパニーというチーズ専門店のオリジナル商品で、
今、家にあるのはローズマリーとオリーブオイル＆シーソルト味。
箱の側面には、このクラッカーに合うチーズも描かれています。

ローズマリー味はとにかくワインに合います。
チーズと一緒に食べると、安いチーズも高級チーズのような薫りに。
オリーブオイル＆シーソルト味は表面に大粒の藻塩が付いていて、
ちょうどいい塩気にまた酒が進むんだなー
晩酌セットになりつつある、グリーンレーズンとの黄金トリオ。


ちょうど、先日、勝沼ワイナリー修行で美味しいワインを調達したところ。
http://4travel.jp/traveler/161493085/album/10593855/

なんとなく秋モードになってきた夜
晩酌も、ちょっと贅沢にしてもいいよね。