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台湾のかき氷 [台湾]

台湾には一度しか訪れたことがありません。
行ったのはもう10年以上前かなぁ。
まだ海外旅行にも不慣れだったし、ツアーだったので、
どこを観て何を食べたんだか、いまいち憶えていなかったり。

最近、日本で台湾風のかき氷専門店を見つけて、
食べてみたんです。
CIMG0456.JPG

日本のかき氷とは大違い。
積もったばかりの新雪のように、氷がふっわふわ。
繊細な口どけで、不思議な食感でした。
なるほど。
これが噂に聞く台湾のかき氷か。
このために台湾に旅行に行きたくなるという気持ちがわかる気がします。

食べに行きたいな。近いうちに。。。


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