最近のお気に入りマカロン

最近、お気に入りのスィーツのお店
「ドゥーパティスリーカフェ」
http://deux-tokyo.com/

東京駅構内にも出店しています。


美味しいのはもちろんなんですけど、形が本当にかわいい。
王冠のようなタルトシトロンは特にお気に入りです。

２月のおすすめ「マチュリテ」は、
マリーアントワネットを彷彿とさせる贅沢なマカロンのスイーツ。


レアチーズケーキ好きとしては、このバルケットも食べとかないと！


こちらのタルトは落っこちそうなくらいベリーがてんこもり。


そして、お気に入りの最大の理由はこのマカロン。

マカロンはここ数年で取り扱うお店が急激に増えていますが、
見た目はきれいでも、味はいまいちなところも多いのですねー
ここのマカロンは本当に丁寧に作りこまれた逸品。
味の深みと広がりは、ケーキひとつ食べるぐらいの満足感なのです。
なんといってもワインに合う！

太っちゃうよーと思いながら、やめられません