朝の飲茶（早茶）対決 vol.8 潮樓－香港国際空港－

もう９回目になる香港。
ついに空港でも朝飲茶を楽しんでしまいました。

「潮樓」は稲香グループの経営する飲茶レストラン。
香港国際空港の第２ターミナルにあります。

朝はオーダ－シート式で注文。
ワゴン式はそれで楽しいけど、オーダー式も
ペース配分ができていいですね。
プーアル茶を頼んで、まったりと待ちます。
最初は軽く大根餅から。

大好きなチャーシューまん。
このふわふわもっちりに再会すると、
「ああ香港に来たんだ～」的な
気分が一気にあがります。

そしてびっくりなのが、このマンゴープリン。

お魚の形をしているのもカワイイ！のですが、
さらに驚くのが味なんです。
一口、くちに入れた瞬間に、
鼻の奥まで、マンゴーの香りがふわ～っと。
すでに満腹だったはずが、夢中で食べてしまいました。

食事をする時間がなくても、このマンゴープリンだけでも
食べに寄りたいかも。

本日の朝食は70HKD。
空港でも、良心的な価格なのが香港のいいところです。
朝は特に、お得ですよ。

5月の許留山はマンゴー祭り

香港でパワーチャージしてきました。
自粛してる場合じゃない。
まずは自分が元気にならんとね。

香港スイーツの定番、「許留山」でうれしいキャンペーン。
その名もマンゴーフェスタです。

まあ　この夢のようなラインナップ
9種類もあるんですよ～
その中から３つを選べるセットメニューは45HKD。
わずか500円で旬を堪能できるとは！


特に美味しかったのがアイスケーキ。
外側はサクサク、中はねっとり系のアイス、その中に果肉がたっぷり、
食感といい、旬のマンゴーの鮮烈な香りといい、衝撃的な美味さです。
できるなら日本に持ち帰りたいぐらい！

期間限定メニューと思われますので、今のうちにぜひ。
これを食べるだけのために行っても、惜しくないぐらいですよ。